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CBD

Curcuma & CBD – Effets, utilisation & études

La curcumine, le précieux extrait de curcuma avec ses 6 000 ans d’histoire d’utilisation, est l’un des principes actifs végétaux les plus traditionnels et les plus efficaces. La longue histoire de son utilisation dans la la médecine ayurvédique pour le traitement de différents états inflammatoires parle en faveur de cette épice et de ce remède. La prise de conscience croissante et la connaissance de ses propriétés bénéfiques ont déjà fait l’objet de nombreuses études et publications. La forte augmentation des produits à succès contenant des extraits de curcumine parle d’elle-même – la combinaison avec le CBD présente également des propriétés positives et peut être utilisée de manière idéale pour la prévention et le traitement de soutien. Découvrez également dans notre magazine des recettes saines et réconfortantes ainsi que des conseils pour intégrer facilement le curcuma dans votre alimentation quotidienne.

Le curcuma – qu’est-ce que c’est ?

Le curcuma (Curcuma longa) et le curcuma de Java (Curcuma xanthorrhiza) sont des remèdes traditionnels connus depuis longtemps et servent de merveilleuses herbes médicinales. Utilisé dans la cuisine familiale, le curcuma apporte une touche d’exotisme aux menus. Sa couleur, d’un jaune éclatant et intense, et son goût, épicé, terreux, corsé, doux et piquant à la fois.

L’origine de la plante remonte à l’Inde. Le colorant appelé curcumine, contenu dans la racine dite miraculeuse, donne aux épices de curry leur couleur jaune typique et joue un rôle prépondérant dans la cuisine indienne.

Les rhizomes de la plante de curcuma poussent sous un fort rayonnement solaire dans un sol boueux et ont emmagasiné beaucoup de soleil, ce qui leur confère un effet calorifique après ingestion et consommation. [1].

En Europe, la plante est apparue au 13e siècle et a été mentionnée pour la première fois par Marco Polo, mais ce dernier s’est exprimé de manière un peu confuse, ce qui a entraîné une confusion entre le curcuma et le safran. Au Moyen Âge, la plante était commercialisée sous le nom de curcuma (du mot arabe kurkum), de racine de safran ou de curcuma. Mais elle ne s’est pas vraiment établie dans les habitudes culinaires et les traditions médicales de l’Occident. [1].

Remède traditionnel connu de longue date

Le curcuma n’a pas seulement sa place dans le garde-manger, mais aussi dans la pharmacie familiale. La racine est utilisée avec succès depuis des années dans la médecine traditionnelle indienne et chinoise ainsi que dans la médecine ayurvédique. [2].

Le curcuma fait partie de la famille du gingembre – il existe une étroite parenté entre le curcuma et le gingembre. Les plantes botaniquement apparentées contiennent généralement des substances similaires, c’est pourquoi les épices se multiplient dans certaines familles de plantes. Les gingembres forment un tel genre de plantes typique. [1].

Sur les quelque 345 000 espèces de plantes que compte notre planète, seules 2 300 contiennent des huiles essentielles et sont utilisées, comme le curcuma, comme plantes aromatiques ou médicinales.

Le pouvoir du tubercule

Les curcuminoïdes font partie des composants essentiels du curcuma. Parmi les curcuminoïdes, on trouve notamment la curcumine, la bisdéméthoxycurcumine, la cyclocurcumine et la déméthoxycurcumine. C’est principalement la curcumine, en tant que composant de la plante, qui est responsable de la couleur jaune frappante. [3].

Un large choix d’applications

Le tubercule exotique doré n’a pas encore fait l’objet de recherches complètes. Les effets positifs du curcuma dans le traitement des troubles digestifs, des nausées, de la perte d’appétit et de la sensation de satiété sont cependant indéniables. Ses plus de 90 composants ont un effet positif sur de nombreux processus du corps humain. Riche en minéraux et en vitamines, le curcuma contient également des caroténoïdes, mais la substance active la plus importante est sans conteste la curcumine. [1].

La racine séchée et pulvérisée de la plante de curcuma a une longue histoire dans le traitement ayurvédique de diverses conditions inflammatoires. La curcumine, un puissant antioxydant, est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et peut jouer un rôle crucial dans la prévention de l’inflammation chronique associée à plusieurs maladies liées à la santé articulaire, à la santé cérébrale, à la santé intestinale et à la santé cardiovasculaire.

Il ne faut pas sous-estimer le large éventail de domaines d’application – c’est là que le pouvoir de la plante curcuma trouve son utilité :

  • Maladies inflammatoires des articulations
  • Troubles gastro-intestinaux
  • Problèmes de peau (peau enflammée)
  • Maladies neurodégénératives
  • Maladies neuropsychiatriques
  • Obésité et maladies associées telles que l’artériosclérose, le diabète, les troubles du métabolisme des lipides, les maladies cardiaques [4]

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a confirmé les effets curatifs de la plante de curcuma.

Le curcuma contre le diabète sucré

Le diabète est une maladie métabolique chronique (diabète). On distingue le diabète sucré du type 1, comparativement plus rare et congénital, et du type 2, beaucoup plus fréquent et acquis. Les deux formes de diabète sucré s’accompagnent d’un taux de glycémie élevé.

Pour le traitement d’appoint du diabète sucré, les préparations à base de curcuma sont utilisées en raison de leur effet insulinorésistant et antihyperglycémique. Les précieuses substances végétales secondaires contribuent à réduire le stress oxydatif et donc à prévenir les inflammations dans le corps. Une étude contrôlée par placebo menée sur des sujets souffrant déjà de symptômes de prédiabète montre que la prise de 250 mg de curcumine sur une période de 9 mois a un effet positif sur l’évolution de la maladie. 16% du groupe placebo ont souffert de diabète de type 2 à la fin de l’étude. Dans le groupe ayant pris de la curcumine, personne n’a souffert de diabète de type 2, ce qui souligne l’effet préventif du curcuma. [5].

Le stress oxydatif favorise l’inflammation

L’organisme est constamment confronté à différents phénomènes inflammatoires et doit bien les maîtriser. Le stress oxydatif joue un rôle important à cet égard. Le stress oxydatif désigne le déséquilibre entre les radicaux libres et les métabolites antioxydants. Il en résulte une détérioration des cellules et une influence sur le NF-kB et le facteur de nécrose tumorale alpha.. NF-kB joue un rôle important dans la cyclo-oxygénase et a donc également un impact sur la synthèse de la prostaglandine E2. Les prostaglandines favorisent une réaction inflammatoire et peuvent l’entretenir. La cytokine tumor necrosis factor-alpha (TNF-α) joue également un rôle essentiel dans l’apparition et la persistance des réactions inflammatoires, elle provoque des sensations de maladie, de la fièvre et est en outre liée à de nombreux processus, tels que le métabolisme des lipides et l’érogénèse artérielle. [3] [4] [5].

Mais quel rôle la racine de curcuma joue-t-elle ici ? L’extraordinaire effet anti-inflammatoire de la curcumine résulte de l’inhibition du facteur NF-kB ainsi que de l’inhibition de l’expression du facteur de nécrose tumorale alpha [9].

Inhiber les inflammations

L’effet anti-inflammatoire du curcuma est attribué à sa capacité à faire baisser le taux d’histamine. La production de cortisol (substance produite par le corps) dans les glandes surrénales est également stimulée par l’apport. Le curcuma a donc une influence positive sur les inflammations de l’estomac et de l’intestin. Des études scientifiques ont en outre montré que la sécrétion de bile est augmentée et que la combustion des graisses est donc soutenue de manière positive. En usage externe, et en premier lieu dans la médecine occidentale, le curcuma est surtout utilisé pour traiter les maladies inflammatoires de la peau. [1].

Formes d’administration

Le curcuma peut être combiné et consommé de différentes manières. Que ce soit le rhizome frais (le rhizome frais) ou la poudre de curcuma. En règle générale, il doit provenir d’une source fiable, sûre et de qualité. [1].

A quoi faut-il faire attention lors de la prise de curcuma ?

Un apport trop important de curcuma en poudre (environ 8 grammes – ce qui correspond à 40 grammes de curcuma frais) peut provoquer de légères intolérances, surtout au niveau de l’estomac. Toutefois, étant donné que des doses nettement plus élevées sont nécessaires pour différents troubles, il convient donc de recourir aux gélules.

La curcumine est généralement très difficilement absorbée par l’organisme. Cela est dû à sa mauvaise solubilité dans l’eau.

Conseil : Avec un peu de graisse et une pincée de poivre noir, vous pouvez bénéficier d’une meilleure absorption de la poudre de curcuma.

Recette « Golden Milk

Le lait dit doré offre une alternative saine au latte macchiato. Ce lait aux épices, superaliment à boire, est facile et rapide à préparer :

Pour un latte au curcuma, vous avez besoin des ingrédients suivants :

  • 1 cuillère à soupe de poudre de curcuma
  • 120 ml d’eau
  • 15 g de gingembre frais râpé
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 pincée de poivre noir
  • 1 cuillère à café d’huile de coco vierge
  • 350 ml de lait de vache, de boisson non sucrée à la noix de coco ou aux amandes

Préparation :

Mettre la poudre de curcuma dans une casserole, y verser l’eau, mélanger les deux et faire chauffer. Peler le gingembre et le râper dans le liquide. Laisser mijoter le tout. Ajouter le lait, l’huile de coco, la cannelle et le poivre. Déguster chaud !

Conseil pour les enfants : chocolat chaud au curcuma.

Recette : « Potion de foie

Si vous voulez rendre service au plus grand organe de désintoxication, vous pouvez le faire avec une simple potion de foie :

Ingrédients :

  • 2 pincées de poudre de curcuma
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
  • le jus d’un demi-citron bio
  • Un peu de miel ou de sirop d’érable
  • 125 ml d’eau bouillie et tiède

Préparation :

Mélanger les ingrédients et boire à jeun au réveil. N’hésitez pas à répéter l’opération le soir. Continuer pendant quelques semaines.

Curcumine en gélules

L’avantage de la préparation de curcumine CBD VITAL sous forme de gélules réside dans le fait que notre extrait de poudre de curcumine offre, grâce à un procédé spécial, de la curcumine liquide pour une meilleure absorption dans le corps. La biodisponibilité et l’efficacité accrues et optimisées grâce à la forme liquide et soluble offrent des conditions idéales pour l’absorption dans le corps. La poudre de curcuma originale provient des racines de Curcuma Longa, un extrait hautement concentré, et est, grâce à une technologie micellaire brevetée, plus biodisponible que d’autres préparations de curcumine, qui sont comparativement souvent proposées sous forme de poudre.

Ainsi, les avantages de la curcumine CBD VITAL liquide résident dans sa biodisponibilité optimale avec un effet à long terme ainsi que dans son excellente solubilité dans les graisses et l’eau.

Le chanvre et le CBD, un soutien efficace

Tout comme le curcuma, la plante de chanvre dispose – en plus du CBD – de nombreuses huiles essentielles et a été élue plante médicinale de l’année 2018, non sans raison. Les deux plantes ont en partie des domaines d’utilisation et d’application très similaires, ainsi l’effet antioxydant des deux substances végétales est remarquable. Le curcuma est donc un complément idéal aux gouttes de CBD et soutient efficacement le cannabinoïde.

Les origines de la plante de chanvre remontent également à plusieurs années en Asie. De là, la plante de chanvre s’est répandue sur tout le globe et a migré vers le nord, où elle a été utilisée en Europe, principalement comme fibre.

Le chanvre est en fait une « plante » très répandue, qui s’adapte bien et aime le soleil, et qui est désormais cultivée dans de nombreuses zones climatiques. [10].

Pour en savoir plus sur l’origine et l’histoire du chanvre, vous pouvez également consulter notre article de magazine « Histoire et origine des produits CBD ».

Un duo de choc : l’association du CBD et de la curcumine

Le CBD et la curcumine présentent tous deux des propriétés antioxydantes, protectrices des cellules et anti-inflammatoires et sont idéaux pour la prévention ainsi que le traitement d’appoint de différents troubles et maladies.

Traiter les douleurs articulaires

Les douleurs articulaires sont très répandues. Elles sont perçues différemment par chacun. Il peut s’agir de douleurs à l’effort, de douleurs au repos, de douleurs de plusieurs articulations ou de douleurs d’une seule articulation. Elles peuvent être aiguës ou chroniques et leurs causes sont multiples :

  • Usure des articulations (arthrose)
  • Inflammation des articulations (arthrite)
  • Goutte
  • Inflammation de la bourse séreuse (bursite)
  • Maladies auto-immunes

Les inflammations articulaires sont généralement un problème chronique et le traitement ainsi que l’amélioration des symptômes exigent un large regard sur les nombreuses possibilités de traitement ainsi qu’une prise régulière des produits sur une longue période.

La force des plantes pour la mémoire

La présence de cytokines et l’apparition d’inflammations sont également liées à la maladie d’Alzheimer. Là aussi, la prise d’extraits de plantes hautement efficaces comme le CBD et la curcumine peut être bénéfique et soutenir de manière excellente les performances et la capacité de réflexion.

Le complexe CBD VITAL Cannacurmin combine des extraits de plantes sélectionnés avec des principes orthomoléculaires – la curcumine biodisponible avec la vitamine E, D3 & le cannabidiol activé du chanvre offrent une solution 2 en 1 ainsi qu’une combinaison efficace d’ingrédients traditionnels et de solutions innovantes.

Alors pourquoi combiner le CBD et le curcuma ?

L’association des deux offre la possibilité de puiser dans le plein pouvoir des plantes et de soutenir positivement le sentiment de bien-être.

Sources

[1] Dalichow I. (2020). En bonne santé grâce au curcuma. Herbig in der Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co.KG : Stuttgart.

[2] Riedl M., Fleck A., Klasen J. (2019). Les docs de la nutrition. En super santé avec les superfoods. ZS Verlag GmbH : Munich.

[3] PharmaWiki – le curcuma. Téléchargement du 25.05.2020 de [Quelle]

[4] S. Chrubasik-Hausmann (2015) Curcuma – Résumé scientifique. Clinique universitaire de Fribourg. Téléchargement du 05.06.2020 de [Quelle]

[5] Yunes Panahi et al. (2017) Curcuminoids Modify Lipid Profile in Type 2 Diabetes Mellitus : A Randomized Controlled Trial. Télécharger du 05.06.2020 de [Quelle]

[6] DocCheckFlexique. Lexique médical. NF-κB. Téléchargement du 05.06.2020 par [Quelle]

[7] Yan He et al. (2015) Curcumin, Inflammation, and Chronic Diseases : Comment sont-ils liés ? Téléchargement du 05.06.2020.

[8] Laboratoire IMD de Berlin. Test d’inhibition du TNF-α pour l’évaluation de la réponse individuelle aux préparations anti-inflammatoires. Téléchargement du 05.06.2020.

[9] P. Nahar, A. Slitt, N. Seeram (2015) Anti-Inflammatory Effects of Novel Standardized Solid Lipid Curcumin Formulations. Téléchargement du 05.06.2020 de [Quelle]

[10] Leinow, Leonard & Birnbaum, Juliana : Guérir avec le CBD. Rive, Munich 2019.

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